Vinoteek VABRIK tekkis soovist jagada veinisõpradega oma pikaajalist kirge ja teadmisi veinist ning önoloogia valdkonnast. VABRIKUS serveerime häid jooke, teeme veinikoolitusi ja muidki vahvaid veiniga seonduvaid ettevõtmisi. Asume Tallinna kõige ägedamas linnajaos – Kalamajas Vabriku tänaval.
Meie meeskond koosneb koolitatud veiniagronoomist ja sommeljeest, veinieksperdist ja mitmest veinisõbrast, kes oskavad Teile soovitusi ja nõu anda. Meile on oluline, et meie veinivalik teeks Teid rõõmsaks ja sooviksite taas VABRIKU vinoteeki tulla!
VABRIKU tegu ja nägu pärineb nii öelda veiniperekonnalt – Andre, Tiia ja Alexander.
Andre
Olen hariduselt veiniagronoom ja alustasin Lõuna-Aafrika veinidega Eestis juba 1998 aastal. Pakume oma klientidele ja veinisõpradele mitmekülgset veiniportfelli, mis koosneb hoolikalt valitud kvaliteetveinidest ning ühekordsetest eriti soodsatest ja ahvatlevatest partiidest üle kogu maailma. Luban, et leiame oma tooteportfellist veinihuvilisele alati just talle ja konkreetseks puhuks sobiva hea hinna- ja kvaliteedisuhtega veini.
Tiia
Minu veini- ja toiduarmastus sai alguse Itaalias, kus erinevatel eluperioodidel kunsti, keraamikat ja kunstisemiootikat õppisin. Aastast 2005 olen aktiivselt veinimaastikel tegutsenud. Olen osalenud nii ostu-, müügi-, turundus-, kui koolitusprotsessides ja aeg-ajalt korraldan kultuuri- ja veinireise. Soovin veinisõpradele vahel müstiliselt keerulisena tunduvat veinivaldkonda läbipaistvamaks, arusaadavamaks, mängulisemaks ja nauditavamaks muuta.
Alexander
Sain veinihuvi kodust kaasa. Sommeljee pojana on ju loomulik, et nii juhtub. Juba aastaid elan Kalamajas ja minust on saanud linnaosa patrioot. VABRIKUS hoolitsen ma selle eest, et teenindus toimiks ja et Sinul oleks meie juures mõnus ja kodune olla. Lisaks veinidega tegelemisele õpin psühholoogiat - teraapiaid ma veel ei tee, aga juba vanasti oli ju kõrtsmik ikka see, kellele mõnedki mured sai ära kurta!