Vabriku 6, Tallinn
Avatud T-L 14-22
vabrik@vabrik.eu
+372 5699 5398

La Smilla veinimaja asub Piemonte ajaloolises külas Bosio, kust linnulennult Liguuria mereni vaid 8 km. Gavi DOCG valmib hoolikalt valitud Cortese viinamarjadest, mis kasvavad pisikestes veiniaedades "Spessa", "Prago' " ja veido nooremas aias "Cascina dell'arciprete". 

Tootmispiirkond on Friuli Colli Orientali DOC. 100% Sauvignon viinamarjast valmistatud vein. Marjad korjatakse septembri esimesel nädalal ja marjad selekteeritakse. Fermentatsiooniprotsess toimub terasmahutites rangelt

Hele kuldkollane värvus ja aprikoosi ning viinamäe virsikute aroom on raamitud ühtlase happesusega ja suurepäraselt tasakaalustatud. Vein on elegantse mineraalse maitsega ja ergas.

Tootmispiirkond on Friuli Colli Orientali DOC. 100% Pinot Grigio viinamarjast valmistatud vein. Marjad korjatakse septembri esimesel nädalal ja marjad selekteeritakse.

Austria viinamarjasordist Grüner Veltliner valmistatud veini klassikaline esindaja. Maitses tuntavad ahvatlevad kollased puuviljad, küpsed õunad, puhtad vürtsid, mahlasus, elegants ning lõputud peened aroominüansid harmoneeruvad suurepäraselt happesusega.

100% Müller Thurgau viinamarjast valmistatud vein, mis korjatakse septembri kuus Cividale del Friuli lähedal asuvatelt nõlvadelt. Fermentatsiooniprotsess toimub tsementmahutites kontrollitud temperatuuril ja laagerdumisprotsess “sur lies”. 

Vein on valmistatud merepinnast 395 m kõrgusel asuva San Donato veiniaia saagist, mis on üks kõige kõrgemal asuvaid Vernaccia aedu Toskaanas, San Gimignano keskaegse linnakese külje all.

100% Pinot Grigio viinamarjast valmistatud vein, mis korjatakse septembri kuus Cividale del Friuli lähedal asuvatelt nõlvadelt. Fermentatsiooniprotsess toimub tsementmahutites kontrollitud temperatuuril ja laagerdumisprotsess “sur lies”. 

Burgundias Chardonnay viinamarjast, mida tootmispiirkonnas kutsutakse Beaunois-ks, valmistatud tüüpiline elegantne Chablis. Fermentatsiooniprotsess toimub kontrollitud temperatuuril terasmahutites.

100% Friulano viinamarjast valmistatud vein, mis korjatakse septembri kuus Cividale del Friuli lähedal asuvatelt nõlvadelt. Fermentatsiooniprotsess toimub tsementmahutites kontrollitud temperatuuril ja

Tootmispiirkond on Friuli Colli Orientali DOC. 100% Ribolla Gialla viinamarjast, mis on üks tähtsamaid autoktoonseid sorte Friuli piirkonnas. Marjad korjatakse septembri esimesel nädalal ja marjad selekteeritakse.

< Tagasi